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湖北菜简称“鄂菜”还是“楚菜”? 这事惊动了湖北省政府

2018-08-11
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湖北菜简称“鄂菜”还是“楚菜”? 这事惊动了湖北省政府

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湖北菜简称“鄂菜”还是“楚菜”?这事惊动了湖北省政府2018-08-1016:09:56来源:扬子晚报近日,湖北省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》,文件明确提出,将湖北菜简称统一规范为楚菜,彻底终结了长期以来的鄂菜楚菜之争,还描绘了一个很好吃的未来到2025年,打造万亿楚菜产业,将湖北建设成在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。 该文件称,楚菜历史悠久,文化底蕴深厚,风味特色鲜明,产业初具规模。 当前的重点工作包括,规范楚菜名称,将湖北菜简称统一规范为楚菜。

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编辑:佚名

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